Món ăn ngon

Cách làm các món ăn ngon cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon và ấm áp.

Địa điểm ăn uống

Cùng gia đình và bạn bè có những bữa ăn ngon và ấm cúng tại những địa điểm ăn uống yêu thích

Mẹo vặt nấu ăn

Cập nhật ngay những mẹo vặt giúp bạn nấu ăn ngon và nhanh.

Hiển thị các bài đăng có nhãn masterchef tap 2. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn masterchef tap 2. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 18 tháng 3, 2013

Thí sinh thi hai lần mới đậu- Ngô Thanh Hòa - MasterChef Việt Nam

Dù bị giám khảo Hoàng Khải kiên quyết phản đối tới mức rời khỏi phòng, nhưng cuối cùng, sự đam mê, lòng nhiệt tình của Ngô Thanh Hòa đã nhận được cái gật đầu của hai giám khảo còn lại.

Đó là một tình huống đặc biệt và khá bất ngờ tại cuộc thi Vua Đầu bếp – MasterChef Việt Nam phát sóng tập 2 tối qua, 15.3. Ban đầu, tại vòng Audition, Ngô Thanh Hòa không thể thuyết phục được ông chủ chuỗi nhà hàng Hoàng Khải và thạc sĩ ẩm thực Tịnh Hải với món mỳ Ý salad gà. Điều đó đồng nghĩa với chuyện, Thanh Hòa bị loại khỏi Vua đầu bếp.


Hai giám khảo Tịnh Hải và Luke Nguyễn trao tạp dề cho Ngô Thanh Hòa

Nhưng câu chuyện chưa dừng lại ở đó. Sau khoảng thời gian ở ngoài suy nghĩ, Thanh Hòa quyết định quay trở lại phòng thi để chứng minh mình có đam mê và hoàn toàn xứng đáng được trao cơ hội vào vòng trong. Đây là lần đầu tiên trong chương trình, có một thí sinh đủ cá tính, tự tin để làm điều này.

Giữ vững quan điểm của mình, giám khảo Hoàng Khải nói: “Nếu như anh có những đề nghị như vậy thì tất cả những thí sinh khác cũng có những đề nghị tương tự”. Sự quyết liệt của giám khảo đẩy lên cao khi anh tuyên bố, nếu Thanh Hòa được ở lại thi thì anh sẽ là người phải bước ra khỏi phòng.

Kết quả, hai vị giám khảo còn lại đã lựa chọn phương án chia tay… Hoàng Khải trong ít phút để dành thời gian “tiếp” thí sinh đặc biệt Ngô Thanh Hòa. Để đảm bảo công bằng với các thí sinh khác, giám khảo Tịnh Hải đã ra đề bài cực khó cho Thanh Hòa là trong vòng 30 phút anh phải hoàn thành một món ăn mới.

Chỉ còn dư một chút thịt gà và một số nguyên liệu sót lại, chưa kể áp lực về thời gian, Thanh Hoà phải xoay xở bằng cách xin từng chút nguyên liệu của các thí sinh khác: từ cà rốt, hành tây, dầu hào, nước tương... và dùng hết sự nhanh trí, nhạy bén của mình để làm ra một món ăn mới.

Bằng tất cả nỗ lực, huy động tối đa sự giúp đỡ của mọi người, món gà xào của Thanh Hoà đã hoàn thành trong vòng 25 phút và ngay lập tức nhận được sự đồng ý từ giám khảo Tịnh Hải và Luke Nguyễn.

Với hai sự đồng ý, chàng trai Việt kiều Úc đã được cầm trên tay chiếc tạp dề trắng mà không giấu nổi sự xúc động nghẹn ngào.
Ngoài Ngô Thanh Hòa, tập 2 Masterchef tối qua còn thực sự ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của những người đàn ông, người cha, người chồng, người con trai trong gia đình.

Có thể kể đến là câu chuyện của ông chủ nhà trọ 58 tuổi Triệu Xuân Bình với ý tưởng kết hợp giữa mì Ý của châu Âu và mắm cá lóc đặc biệt của người Nam Bộ; chàng thanh niên Huế Trần Văn Dần được mẹ bạn gái cho mượn tiền để theo đuổi ước mơ thành Vua Đầu bếp; hay Nguyễn Trường Giang nấu món cà-ri Thái bằng tất cả tình yêu dành cho bạn gái.

Hoa hậu đồng tính thi Masterchef Việt Nam

Tập 2 MasterChef Việt gây bất ngờ bởi có sự tham gia của thí sinh từng là Hoa hậu đồng tính.

Là người mẫu tự do 24 tuổi, Phan Hữu Lộc vừa bước vào trường quay đã gây chú ý với ban giám khảo MasterChef Việt bởi dáng người mỏng manh, yểu điệu, dịu dàng - khác hoàn toàn với cái tên rất nam tính của mình.


Phan Hữu Lộc vừa bước vào trường quay đã gây chú ý với ban giám khảo MasterChef Việt bởi dáng người mỏng manh, yểu điệu, dịu dàng - khác hoàn toàn với cái tên rất nam tính của mình

Món mà Hữu Lộc trình bày trước bộ ba “cầm cân nảy mực” là thịt bò ngâm rượu. Mặc dù là người thường xuyên nấu món chay nhưng khi tham gia cuộc thi này, Lộc lại chọn cách làm món mặn. Khi được hỏi “sao không thi món chay” cô đã trả lời “vì muốn đổi món cho khác lạ…”. Tuy nhiên, mong muốn này của Lộc đã không đem lại cho cô chiếc tạp dề trắng.


Món thịt bò ngâm rượu theo đánh giá cả giám khảo Luke Nguyễn là “thịt quá dai, gia vị cũng chưa đủ”. Chính bản thân Lộc cũng cảm nhận thấy điều đó khi nếm thử chính món ăn mình nấu. Còn theo giám khảo Tịnh Hải món ăn này có quá nhiều rau củ quả, cách trang trí không hài hòa, hương vị không rõ ràng… Mặc dù BGK không đồng ý nhưng Lộc cười rất tươi tắn và ra về với hi vọng sẽ tiếp tục thi lại trong năm sau bởi cô “rất thích nấu ăn”.

Nhưng có một điều gây bất ngờ khác, ít ai biết rằng đằng sau vẻ đẹp dịu dàng, mỏng manh như sương khói ấy là lại một số phận khác. Lộc đã từng đăng quang ngôi vị Miss Angel 2010 (hoa hậu đồng tính) với nghệ danh là Bảo Ngọc. Như vậy sau ngôi vị đó, cô đã tiếp tục tự tin thể hiện mình ở sân chơi Vua đầu bếp tuy nhiên món ăn cô thể hiện chưa lọt được vào vị giác của bộ ba giám khảo.

Xem phần thi trổ tài của Phan Hữu Lộc tại đây: